Сегодня я хочу поговорить с вами о нулевых отходах. Смысл этого в том, чтобы производить практически без отходов, задача, которая может показаться сложной, невыполнимой, требующей много времени, дорогостоящей и т. Д. Это может показаться совершенно недосягаемым, когда у вас ограниченный бюджет в Моррисонсе и пачка моркови. из пластика дешевле, чем рассыпная морковь, или когда вы понимаете, что единственный способ избежать потерь — это купить корову или научиться делать миндальное или овсяное молоко самостоятельно (на что у вас тоже нет времени). Но я здесь, чтобы сказать вам, что это не причина пытаться.
Мы не можем ожидать, что весь мир просто перестанет производить отходы. Это было бы в принципе невозможно, потому что продукты, которые мы покупаем, по-прежнему будут поставляться в пластиковых, жестяных и картонных упаковках, и, несмотря на то, что они часто подлежат переработке, они все равно могут оказаться на свалке. Но, как сказала шеф-повар по нулевым отходам Анн Мари Бонно: «Нам не нужна горстка людей, которые идеально работают с нулевыми отходами. Нам нужно, чтобы миллионы людей делали это несовершенно ». Таким образом, вы можете участвовать в экологической революции нулевых отходов в пределах своих возможностей. Абсолютно нулевые отходы предназначены для избранных и привилегированных, а низкий уровень отходов — для всех.
Вы можете спросить, как это сделать? Некоторые из наших предыдущих сообщений в блоге давали советы по замене расточительных продуктов, и в Интернете есть огромное количество информации, если вы задумаетесь.
Откажитесь, уменьшите, повторно используйте, переработайте, сгнивайте — именно в таком порядке. Дважды подумайте о том, чтобы сказать «да» соломинкам и пластиковым стаканчикам, купите бутылку с водой, которой хватит на долгие годы, и многоразовую чашку для кофе, который вы покупаете утром. Старайтесь покупать свежие фрукты и овощи, не покрытые пластиком, а в тех случаях, когда это невозможно, обязательно утилизируйте их должным образом. Если вы понимаете, что большая часть пластика, который вы покупаете, попадает в обычные отходы, подумайте о замене продукта на то, что не производит таких отходов.
Короче говоря, не думайте, что завтра вам нужно избавляться от всех отходов. Постарайтесь отказаться от ненужных одноразовых продуктов, сократите производство общих отходов и сократите количество пищевых отходов, повторно используйте банки и банки, которые вы можете, переработайте как можно лучше и убедитесь, что то, что в конечном итоге гниет на свалке, — это ваш абсолютный минимум сможет сделать.
Машинный перевод.
Ресурс: https://medium.com/@connectingeast/the-zero-waste-lifestyle-fe7aaff04a92
